SALVIS

Salvis-Smartline cuiseur à pâtes

Les unités de cuisson modulaires.

Salvis-Smartline Cuiseur à pâtes

Ce petit bloc d'alimentation puissant répond aux exigences les plus élevées en matière de performances et de manipulation. Jusqu'à 6 paniers à portions rectangulaires perforés avec une poignée ergonomique trouvent place dans la cuve emboutie du cuiseur de pâtes Smartline. Parfait pour préparer jusqu'à 80-100 portions de pâtes précuites par heure - notre record de performance est absolument impressionnant.

  • Cuve emboutie sans soudure avec de grands rayons d'angle pour un nettoyage hygiénique et facile
  • Le bassin est adapté pour contenir divers paniers à pâtes et récipients GN
  • Profondeur utile: environ 150mm
  • Plage de température de 45°C à 100°C
  • Régulation de la température en continu avec un bouton rotatif.
  • Chauffage direct et contrôle thermostatique de la température
  • Avec voyant de fonctionnement et voyant d'indication de la phase de chauffage
  • Disponible sous forme d'unité de table ou de module intégré
  • Câble d'alimentation électrique (1,5 m)
  • Pieds réglables en hauteur.