SALVIS

Salvis-Smartline combi-griddle

Les unités de cuisson modulaires.

Salvis-Smartline Combi-Griddle

La plaque Combi-Grill des appareils de cuisson de table Smartline est l'appareil multifonctionnel universel pour chaque utilisation. Dans la cuve de 65 mm de profondeur et de grande capacité, les aliments peuvent être sauter d'abord, puis cuits sans qu'il soit nécessaire de les arranger. La fermeture hygiénique et résistante à la chaleur en téflon garantit que le bec généreusement dimensionné est orienté vers l'avant. Rien ne colle à la surface de grill avec un revêtement spécial lorsque le Smartline Combi-Griddle est utilisé comme plaque de grill.

  • Surface de grill plane et lisse
  • Surface de grill soudée sans soudure sur tout le pourtour, avec coins arrondis pour un nettoyage et une hygiène optimale
  • Profondeur de la cuve 65 mm
  • Plaque de 15 mm d'épaisseur pour un stockage à température optimale
  • Plage de température de +80°C à +250°C
  • 1 zone de chauffage
  • Distribution uniforme de la chaleur sur toute la surface grâce à des éléments chauffants tubulaires
  • Drain de grande dimension vers l'avant avec fermeture en téflon
  • Régulation de la température en continu avec un bouton rotatif.
  • Témoin de fonctionnement et témoin d'indication de la phase de chauffage pour chaque zone de chauffage
  • Disponible sous forme d'unité de table ou de module intégré
  • Câble d'alimentation électrique (1,5 m)
  • Pieds réglables en hauteur