SALVIS

Salvis-Smartline Bain-marie

Les unités de cuisson modulaires.

Salvis-Smartline Bain-marie

La cuve universelle parmi les nombreux modules Smartline. Pour cuisiner, maintenir au chaud et présenter. Le chauffage direct par une simple commande thermostatique rend l'appareil sûr et utilisable partout.

  • Bain-marie avec bassin embouti à grands rayons d'angle hygiéniques et chauffage interne
  • Le bassin est adapté pour contenir des conteneurs Gastronorm jusqu'à 150 mm de profondeur
  • Chauffage direct et contrôle thermostatique de la température
  • Arrêt automatique de sécurité du chauffage en cas de fonctionnement à sec
  • Plage de température de +45 °C à +95 °C
  • Réglage progressif de la température avec un bouton rotatif
  • Voyant de fonctionnement et voyant d'indication de la phase de chauffage
  • Disponible sous forme d'unité de table ou de module intégré
  • Câble d'alimentation électrique (1,5 m)
  • Pieds réglables en hauteur
  • Robinet de sécurité pour une manipulation particulièrement aisée