SALVIS

Plaque à rôtir 800 Salvis Smartline

Unités de cuisson modulaires.

Salvis Smartline plaque griddle 800

Le Salvis Smartline Grill 800 modulaire est notre solution flexible pour la cuisine de front. Les virtuoses de la cuisson frontale apprécient cette grande surface de haute qualité, résistante à la corrosion et à l'usure, en acier spécial. Enfin, vous pouvez faire cuire sur une seule plaque, des légumes d’un côté, et cuire des hamburgers ou des steaks de l’autre.

  • Surface de la grille soudée sans soudure sur tout le pourtour, avec coins arrondis pour faciliter le nettoyage et l'hygiène
  • Profondeur de la cuve de 30 mm pour une cuisson flexible
  • Plaque de grillage de 15 mm d'épaisseur pour un stockage optimal de la chaleur
  • Contrôle thermostatique de la température (à gauche et à droite) jusqu'à 250 ºC
  • Plage de température de +80°C à +250°C
  • Distribution de la chaleur sur toute la surface par des éléments chauffants tubulaires
  • Bac à graisse intégré avec protection contre les débordements
  • Réglage en continu de la température à l'aide de boutons rotatifs
  • Lampes de contrôle pour indiquer le mode de fonctionnement et la phase de chauffage
  • Pieds réglables en hauteur
  • Disponible sous forme d'unité modulaire de table et d'unité intégrée