SALVIS

Salvis-Smartline plaque griddle

Les unités de cuisson modulaires.

Salvis-Smartline Plaque griddle (400 et 600)

Si aucunes rainures de grill n'est souhaité, alors la plaque Plancha Grill Smartline a la bonne surface de friture. Lisse et abaissé de 30 mm, avec de grands rayons d'angle pour un nettoyage rapide et hygiénique. Grâce à l'acier spécial moulu, aucun aliment ne colle à la plaque. Avec la commande simple pour des réglages de température précis. Parfait pour les buffets de petit déjeuner, la restauration et les ajouts en cuisine.

  • Plaque à frire universelle en acier spécial
  • Surface de la grille soudée sans soudure sur tout le pourtour, avec coins arrondis pour un nettoyage et une hygiène optimale
  • Profondeur de la cuve 30 mm
  • Plaque de grill de 15 mm d'épaisseur pour un stockage à température optimale
  • Plage de température de +80°C à +250°C
  • 1 ou 2 zones de chauffage
  • Distribution uniforme de la chaleur sur toute la surface grâce à des éléments chauffants tubulaires
  • Bac de récupération des graisses amovible et généreusement dimensionné en inox dans la zone froide
  • Régulation de la température en continu avec un bouton rotatif.
  • Témoin de fonctionnement et témoin d'indication de la phase de chauffage pour chaque zone de chauffage
  • Disponible sous forme d'unité de table ou de module intégré
  • Câble d'alimentation électrique (1,5 m)
  • Pieds réglables en hauteur

 

Salvis-Smartline plaque griddle

Plaque de grill modulaire Smartline de Salvis pour d'excellents résultats en mode poëler et griller.

Nos plaques à griller plates sont des outils polyvalents et simples pour toutes les cuisines. Choisissez parmi différents modèles d'appareils de restauration (en rouge ou en gris) et 2 modèles avec 1 ou 2 zones - en fonction de vos besoins. Surprenez vos clients et invités avec de délicieux steaks et fruits de mer, avec des légumes cuits avec précision ou des hamburgers aromatiques. Préparez en quelques minutes vos fantastiques plats sur le Griddle modulaire, tout en économisant de l'énergie et en conservant les  vitamines.

Le plateau abaissé et soudé assure une manipulation facile et sûre. Réglez la température souhaitée en continu et avec précision à l'aide des thermostats intégrées. La température maximale de la plaque modulaire Griddle de Salvis Smartline est de 250° Celsius. La conception éprouvée garantit non seulement un chauffage rapide mais aussi une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats optimaux.

Enfin, la plaque de gril convainc par son nettoyage facile grâce aux coins arrondis du plateau en acier inoxydable. Pour plus de sécurité, le bac de récupération des graisses est situé dans la zone froide, de sorte que vous pouvez le retirer facilement à tout moment avec vos mains.