SALVIS

Salvis-Marmite

Appareils de Cuisson

Salvis Marmite

L'appareil universel innovateur pour rôtir et cuisson Convenant à une cuisine à la carte tout comme à la restauration de collectivité.

La haute qualité de construction de la Salvis Marmite, avec sa plaque de rôtissage spéciale, est d'une grande rentabilité grâce à sa faible consommation d'énergie ainsi que ses dimensions compactes 800 x 800 mm.

Les avantages en un clin d'oeil :

  • Capacité utile 60 Litres / GN 2/1
  • Faible rayonnement thermique
  • Économie d'énergie grâce à la construction spéciale des plaques à rôtir
  • Régulation de la puissance à l'aide de bouton rotatif
  • Rayons largement dimensionnés – faciles à nettoyer
  • Écoulement important avec un Ø de 60 mm
  • Accessoires de nettoyage appropriés
  • Version mobile (sur roulettes)
  • Chariot mobile avec bac facilitant le vidage

marmite wassereinlauf
marmite abfluss
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marmite kochplatte
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Salvis Marmite est une sauteuse à usages multiples - un appareil de cuisson innovant pour votre cuisine de restauration commerciale.

Avec la Salvis Marmite, vous possédez un appareil de cuisson professionnel polyvalent qui convient aussi bien « à la carte » qu'à la cuisine de collectivité. Complétez votre concept de cuisine avec cet appareil innovant et préparez en même temps des légumes et de la viande rôtis dans la sauteuse Vario. Préparez des plats en sauces, des plats d'accompagnement ou des pâtes dans la sauteuse multi-usage.

La cuve de 60 litres en acier inoxydable de haute qualité est sans soudure. Elle est reconnuee pour sa grande conductivité thermique et sa faible émission de chaleur et son efficacité énergétique accrue. Un chariot mobile est disponible en option pour vider la cuve sans effort. Grâce aux grands rayons et à une bonde généreusement dimensionnée de 60 millimètres, le nettoyage de la cuve modulaire et flexible de l'appareil de cuisson Salvis Marmite est particulièrement facile.

Nous vous proposons la casserole Salvis Marmite Vario en version mobile en option avec des roulettes faciles à manœuvrer.