SALVIS

Sauteuses Salvis-Crystal Pro

Appareil de cuisson

Salvis-Crystal Pro Sauteuses

Facile à commander grâce à l'écran tactile. Menu de navigation intuitif. Des icônes faciles à comprendre vous guident dans le menu intuitif. Clairement lisible même à distance. La surface lisse assure un standard d'hygiène très élevé. La position inclinée et en retrait du panneau de commandes le protège des dommages éventuels.

Le fond de la cuve, avec 2 zones de chauffe réglables séparément, se compose d'un bloc thermique solide en fonte d'aluminium de 15 mm d'épaisseur, recouvert d'une couche composite de 18 mm dont la surface est en acier inoxydable. Cela garantit une répartition optimale et uniforme de la chaleur jusque dans les coins, évite de brûler les aliments et permet des temps de réponse rapides. Deux tailles de cuve emboutie, compatible GN.

Les avantages en un clin d'oeil :

  • Système de chauffage « Power Block » avec 2 zones de chauffe réglables séparément.
  • Couvercle soudé à double paroi avec collecteur de condensation.
  • Surface composite antiadhésive

Kipp-Bratpfanne Salvis-Crystal Pro   Kipp-Bratpfanne Salvis-Crystal Pro

Sauteuse basculante 1200 mm                                                     Sauteuse basculante 1600 mm