smart cooking System-Seminar
Das smart cooking-Prinzip ist der Gewinn in allen Belangen der modernen Küche. smart cooking basiert auf der ökologischen Vakuumiertechnologie Salvis-GreenVAC. Die zeitverschobene Produktion gewährleistet gleichbleibende Qualität, erleichtert Arbeitsabläufe und die Küchenrendite wird erhöht. Smart cooking ist der Garant für zufriedene Gäste und Gastgeber!
Seminarschwerpunkte:
- Multitalent Combi-Steamer: Vielfältig und Qualitätssichernd!
- Betriebswirtschaftlich Handeln: Sinnvolle Geräteauslastung
- Magie in der Küche: Zeitgewinn durch (Druck-)Dampf
- Reduktion von Foodwaste dank Salvis-GreenVAC und schockkühlen - Ihr Garant für Frische und System