Technische Daten
Salvis-Marmite
| Typ | Marmite 800 Plus |
| Ausführung ohne Wasserdampf | Art.-Nr. SM371450 |
| Ausführung mit Wasserdampf | Art.-Nr. SM371451 |
| Nutzinhalt in Liter | 60 |
| Kapazität max. in Liter | 80 |
| Abmessungen L x T x H in mm | 800 x 800 x 750/900 |
| Bratfläche B x T in mm | 560 x 660 |
| Beckengrösse B x T x H in mm | 580 x 680 x 210 |
| Anschlusswert in kW | 13.5 |
| Spannung | 400 V 3N |
| Absicherung in A | 25 |
| Leistungsstufen: 4 | 33% - 50% - 100% 2/3 der Bratfläche |
| Regelbereich in °C | 65 - 250 |
| Wasseranschluss | 1 x G 3/4 |
| Optionales Zubehör | Unterfahrwagen (Art.-Nr. 354554) |
Anschlusspläne und technische Details siehe Betriebsanleitung. Leistung-, Mass- und Konstruktionsänderungen vorbehalten.