SALVIS

Mobile Kochstation Salvis-Fresh&Smart

Mobile Kochstationen & Mobile Küchen

Salvis-Fresh&Smart

Zubereiten wo der Kunde is(s)t. Einfach und flexibel einsetzbar.

Mit der mobilen Kochstation Salvis-Fresh&Smart werden die beim Kochen entstehenden Kochdünste unmittelbar dort beseitigt, wo sie entstehen. Dies ermöglicht eine dreiseitige Absaugung, die direkt oberhalb der Kochgeräte angebracht ist. Die Dämpfe und Gerüche werden über Abluftschlitze nach unten in die speziell entwickelte Filteranlage geführt. Das FreshAir-System neutralisiert unangenehme Gerüche vollständig.

Die mobile Kochstation kann mit den verschiedenen Salvis-Smartline-Geräten ausgestattet werden. Die Geräte sind beliebig austauschbar.

Mobil ohne Dunsthaube, die Lösung für das moderne Frontcooking!

Die Pluspunkte auf einen Blick:

  • Dämpfe und Gerüche werden dort beseitigt, wo sie entstehen.
  • Direkte, 3-seitige Absaugung, keine externe Abluftanlage erforderlich.
  • 80% Geruchsvernichtung.
  • Flexibel einsetzbar durch hohe Mobilität.
  • Erschliessung neuer und zusätzlicher Marktsegmente.
  • Leichte Reinigung aller Teile.
  • Wahlweise mit Glasaufbau.
  • Fahrbar mit 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststellern.

01 fresh-smart leer
02 fresh-smart smartline
03 fresh-smart front
04 fresh-smart front aufbau
05 fresh-smart aufbau filter

Mobile Kochstation Salvis Fresh&Smart für flexible Gastroeinsätze und moderne, geruchsarme Küche

Soll es heute bei warmem Buffet eine Omelette oder vielleicht Steaks geben? Oder erwarten Ihre Gäste eine satte Portion Pasta? Oder sollen es Pancakes werden? Unsere mobile Küche Fresh&Smart ist die Antwort auf jede dieser Fragen. Sie bestücken die mobile Kochstation einfach mit den Modulen Smartline entsprechend Ihrem aktuellen Bedarf und den Erwartungen Ihrer Kunden.

Die mobile Küche verfügt über alle nötigen Anschlüsse und ist sofort einsatzbereit. Ein wichtiger Pluspunkt ist die integrierte 3-seitige Dunstabzugshaube, welche rund 80 Prozent aller Gerüche und Wrasen einsaugt und für ein angenehmes Raumklima ohne Geruchsbelästigung sorgt. Optional bieten wir Ihnen mobile Kochstationen mit einem Glasaufbau als eine praktische und Beleuchtete Zahltheke an. Ein sicherer Spritzschutz gehört zur Standardaussatttung.

Jede mobile Küchenstation verfügt über vier leichtlaufende Rollen, von denen zwei für einen stabilen Stand mit Feststellmechanismus ausgestattet sind.