Wir begrüssen neu in unserem Team:

Markus Krein

Regionalvertriebsleiter Norddeutschland

Viel Erfolg!

Tel.: +49 175 296 68 42

Drucksteamer erleben eine Renaissance. Denn die Geräte sind drei- bis fünfmal schneller als herkömmliche Kochapparate, sparsam im Verbrauch von Wasser und Energie, einfach in der Handhabung und: Sie können mehr als nur Gemüse garen!

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Am 08. März 2013 ist es wieder so weit, die INTERNORGA öffnet ihre Tore.

Salvis stellt Ihre hochwertigen Kochsysteme in diesem Jahr in der Halle A4 aus. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich begeistern.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch auf dem Salvis-Stand Nr. 214 in der Halle A4!

08.-13. März 2013

Ist Ihr alter FRANKE Combi-Steamer bereits kurz vor der Rente? Denken sie an die erweiterten Investitionen für Ihre bestehenden FRANKE TLP Bankettsysteme? Wir haben die Lösung! Mit ein paar kleinen Anpassungen ist es möglich das TLP-Bankettsystem auch in der neuen Combi-Steamer Serie Salvis-CUCINA zu verwenden. Somit können Sie Ihr bestehendes System noch viele weitre Jahre nutzen.

Flyer Umbausatz zum Bankettsystem TLP

Gemeinsam mit unserem Partner Gastro Tischer AG aus Heidelberg fand auf dem Weingut Heitlinger in Tiefenbach bei Oensingen, Deutschland die Küchenparty mit über 120 geladenen Gästen der Gastrobranche aus dem gesamten Rhein-Neckar Gebiet statt.

Die Salvis AG konnte dabei die wegweisende Technik im Herdbau VisionPro und einzigartige Salamandertechnik mit Tellerekennung den beeindruckten Gästen präsentieren.
Perfekt in Szene gesetzt durch unsere Küchenchefs Thomas Sandor und Jörg Schröder mit ihren raffinierten Gourmetkreationen wie Lammfilet im Strudelteig und Kartoffel-Selleriepüree oder Lammfilet lackiert mit Tessiner Balsamico Essig auf Bramata Polenta & begleitet von den edlen Weinen des Gastgeber-Weingutes.

www.weingut-heitlinger.de

Bereits seit mehreren Jahrzehnten gilt das Restaurant Steirereck im Wiener Stadtpark als eine der wichtigsten gastronomischen Institutionen Österreichs. Heinz Reitbauer sen. eröffnete das Haus 1970 als gutbürgerliches Wirtshaus und verwandelte es in den folgenden Jahren nach und nach in ein edles Spitzenrestaurant. Mittlerweile beweisen vier Hauben und zwei Michelinsterne, dass sich die Konzentration auf höchsten Genuss gelohnt hat. (port culinaire)

Videolink zu Youtube

Salvis gratuliert dem Gewinner des Goldenen Kochs 2012 Rolf Fuchs sowie allen Teilnehmern zu Ihren gelungen Kreationen.

Auszeichnungen Goldener Koch

Pressemitteilung zum Gewinner Rolf Fuchs

Impressionen zum Goldenen Koch 2012

Salvis gratuliert allen Teilnehmern der Schweizer Meisterschaften sowie den Kochmannschaften zu Ihren gelungen Kreationen und wünscht allen weiterhin viel Spass, Leidenschaft und Erfolg.

Rangliste Schweizer Meisterschaften
Restauration und Küche

Impressionen zur ZAGG 2012

Am 09. September 2012 öffnet die Messe ZAGG in Luzern erneut ihre Tore. 

Kommen Sie vorbei und geniessen Sie ein paar Köstlichkeiten zubereitet im neuen einzigartigen Combi-Steamer Salvis-CUCINA. Sehen Sie die neuste Entwicklung in voller Aktion. Sie werden begeistert sein!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch auf dem Salvis-Stand Nr. 106 in der Halle 2a!

09. - 12. September 2012

Salvis stellt die Küchen für die CH-Meisterschaft an der ZAGG in Luzern und beim Goldenen Koch in Bern zur Verfügung. Zudem ist Salvis offizieller Ausstatter der Olympiade der Köche in Erfurt.

Profitieren Sie jetzt und erhalten Sie unschlagbare Preise auf all diese Geräte. Sie haben die Wahl:

• Combi-Steamer
• Einzelwascheinheiten
• Fritteusen
• Hold-o-maten
• Induktionseinheiten
• Kompakte Tischgeräte
• Kühlkorpusse
• Möbel - Gekühlt
• Möbel - Neutral
• Salamander
• WOK
  

Dieses einmalige Angebot ist ab sofort reservierbar.
Für Kunden aus AT, CH, DE
Ausliefertermine werden individuell vereinbart.
Nur solange der Vorrat reicht!

Wir begrüssen neu in unserem Team:

Thierry Fouquet

Area Sales Manager Westeuropa

Viel Erfolg!

Tel.: +41 79 792 09 32

Am 12. Juni 2012 hat die Kochmannschaft CCCL bei Salvis Ihr warmes Menü zur Probe gekocht.

Salvis-CUCINA ausgezeichnet mit dem red dot award: product design 2012

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300, 600 oder mehr Teller in kürzester Zeit perfekt vitalisiert und sofort heiss serviert - dank dem Salvis Original-Bankettsystem.

• 24 Teller mit ø 32 cm im Salvis Combi-Steamer CUCINA 6 x GN 1/1QT
  
  
• 40 Teller mit ø 32 cm im Salvis Combi-Steamer CUCINA 10 x GN 1/1QT
  
  
• 80 Teller mit ø 32 cm im Salvis Combi-Steamer CUCINA 20 x GN 1/1QT
  

Die Gewinner des Igeho Gewinnspiels stehen fest:

1. Preis: CUCINA 611QT geht an:

Landgasthof Kreuz, 4616 Kappel

2.-10. Preis: Musterpakete von Fideco mit 3 auserlesenen Produkten im Wert von je CHF 100.00 gehen an:

Auberge du Bois, 1239 Collex-Bossy

Hotel Waldstätterhof, 6003 Luzern

Lindenbaum, 8330 Pfäffikon

Hotel Laudinella, 7500 St. Moritz

Hotel Steinmattli, 3715 Adelboden

Schloss Laufen, 8447 Dachsen

Hotel Seeburg Luzern, 6006 Luzern

Landgasthof Bären, 3323 Bäriswil

Hotel Post, 7320 Sargans

www.goldenerkoch.ch

Bild: Frau Maria Corno als Besitzerin des neuen Gerätes zusammen mit Alex Freiburghaus und Roland Rüfli (v.l.)

Anlässlich der GILDE GV vom 02.05.2011 in Montreux wurde ein Salvis CUCINA 611T in der Tombola verlost.

Wir gratulieren ganz herzlich der Gewinnerin Frau Hanni Lauener-Marbot vom Restaurant Lauber in 3942 St. Germain, Schweiz

Bild: Frau Lauener-Marbot als Besitzerin des neuen Gerätes und Herr Dr. Alex Schmidlin, Vize Direktor MS Gesellschaft Schweiz welcher den Gewinn "erst möglich machte"

1. Preis: CUCINA 611QT geht an:

Das Kartoffelhaus, 79100 Freiburg, Deutschland

2. Preis: CUCINA 611T geht an:

3. Preis: Salamander geht an:

Hotel Murten AG, 3280 Murten, Schweiz

Bocuse d'Or 2011

Der von Salvis gesponserte Goldene Koch Franck Giovannini gewinnt am Bocuse d'Or 2011 den Spezialpreis "Bester Fisch" und erreicht den guten 6. Platz!

Medienmitteilung

Salvis verlost eine Fritteuse an der ZAGG 2010, Luzern

An der ZAGG 2010 in Luzern hat Salvis eine Fritteuse FRYLINE verlost. Viele Besucher interessierten sich für diese neue Produktelinie von Salvis. Obwohl Salvis die FRYLINE-Fritteuse erst vor knapp einem Jahr auf den Markt brachte, haben das klare Design und überzeugende technische Details schon viele Kunden und Messebucher begeistert. Hervorragende Frittierergebnisse, eine einfache Reinigung sowie eine hohe Zuverlässigkeit vereinen Qualität und Wirtschaftlichkeit in diesem Produkt.

Anja Friedrich vom Hotel Palace in Luzern hat zusammen mit zwei Kolleginnen den Salvis Stand an der ZAGG 2010 besucht und an der Verlosung teilgenommen. Sie hat nicht schlecht gestaunt, als Sie die Nachricht von der gewonnenen Fritteuse erhielt! Frau Friedrich ist seit 2010 Gastgeberin im Terrassenrestaurant Les Artistes, davor war Sie mehrere Jahre im gleichen Betrieb im Restaurant Jasper tätig. 

Vom Losglück profitieren kann nun Markus Weiss. Er ist seit 2008 Sous-Chef in der Küche von Chefkoch Ulrich Baumann. Auch für Markus Weiss ist der Wettbewerbsgewinn eine willkommene Bereicherung des Arbeitsalltags.

Die neuen Salvis Fritteusen Fryline

Langlebige Produkte und hohe Qualität sind das Markenzeichen von Salvis. Mit der neuen Fritteuse Fryline wurde bewährte Technologie mit einer neuen elektronischen Steuerung in ein kompaktes Gehäuse integriert. Verfügbar als Einbecken-Fritteusen in 200, 300, 400mm Länge und Zweibecken-Fritteusen in 400mm Länge. Alle Grössen sind sowohl als Standgerät wie auch als  Einbaumodul erhältlich.

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