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Unités de modulair pour le buffet chaud

Salvis Compactline

Puissant . Une technologie moderne combinée à une utilisation très simple

Salvis Compactline est l'entrée de gamme économique et qualitativement convaincante de la technologie Frontcooking, emballée dans une élégance sobre. La commande rotative simple permet une utilisation rapide et économe en énergie. Il attire le regard dans le domaine du frontcooking comme dans la cuisine fraîche. Efficace partout où l'énergie doit être rapidement disponible.

Ces modules de cuisson ont été spécialement conçus pour le front cooking et les buffets chauds. Nos designers ont attaché une grande importance à une forme réduite, associée à une fonctionnalité maximale.

Les modules de cuisson de Salvis Compactline vous offrent une solution système pour votre service de réception ou une démonstration de cuisine. Chacun des modules - unité de cuisson à induction et wok - vous aide à réaliser de nombreuses recettes raffinées. Tous les modules sont conçus pour un fonctionnement continu et résistent aux sollicitations élevées du catering. Les plaques de cuisson sont résistantes aux rayures et faciles à nettoyer.

Les appareil de service sont dotés d‘une zone de cuisson et l'appareil à induction est disponible dans deux niveaux de puissance.

 

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Un design épuré

Combinable - avec petit socle

Vue côté client

Die Pluspunkte auf einen Blick The Advantages at a Glance Les Plus en un coup d'œil

  • Les appareils de table sont chacun équipés d'une zone de cuisson.
  • Le réglage en continu est le garant d'une préparation en douceur de toutes sortes d'aliments.
  • Une manipulation simple et une puissance de cuisson élevée.
  • L'élégant boîtier en acier au chrome-nickel aux dimensions élancées attire le regard à chaque endroit où il est utilisé.
  • La plaque vitrocéramique de 6 mm d'épaisseur collée à fleur de surface assure non seulement la stabilité, mais aussi un haut niveau de sécurité.
  • Les zones de cuisson à induction sont équipées d'un système électronique de reconnaissance des casseroles