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  • Unités de cuisson modulaires

    + station de cuisson mobile

    Salvis Smartline /Compactline /Fresh&smart

    Fortes et efficaces. Sophistiqué et raffiné. Complète. 

    Le nouvel appareil de service Salvis Compactline allie multifonctionnalité, efficacité et flexibilité. Ultra-moderne, la technologie à induction utilisée ici garantit un maximum de confort et une sécurité d’exploitation optimale.

    Une cuisine pleine de fraîcheur ! Aujourd'hui, chaque concept doit répondre à cette devise, que ce soit une cantine dans une entreprise, un stade de football, un centre commercial ou une assiette de pâtes prise en terrasse. Encastré à fleur par exemple dans la gamme de mobilier Salvis ou comme appareil de table prêt à être branché ; avec Smartline, Salvis offre la plus large gamme d'unités de cuisson thermiques et neutres mobiles pour chaque concept de fraîcheur.

    Avec le Fresh&Smart de Salvis, les vapeurs qui se dégagent lorsque vous cuisinez sont éliminées dès leur apparition et révolutionnent le frontcooking.

     

     

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    Concept modulaire

    Le concept modulaire rend le Frontcooking flexible, qu'il s'agisse d'un bistrot, d'un restaurant ou d'une bistronomie. Les nombreux modules différents s'adaptent toujours les uns aux autres et peuvent être combinés librement. Aujourd'hui des pâtes avec des sauces, demain un wok et après-demain le concept de bistro grâce au « plug and play ».

    Appareil de table ou encastré

    Salvis Smartline est disponible sous forme d'unités de table prêtes à brancher ou de modèles encastrables, par exemple dans la gamme de meubles Salvis.  Les unités de Frontcooking modulaires offrent la plus grande liberté de planification - notamment grâce à la flexibilité d'utilisation. Adapté à chaque concept de produits frais.

    Facile à utiliser

    Dans le Frontcooking, il faut aller vite tout en ayant du temps pour les clients. Nous renonçons aux fioritures électroniques et plaçons en première ligne des appareils d'une grande fiabilité et d'une commande simple par bouton rotatif. ☺

    Facile à nettoyer

    Tous les modèles sont construits selon le même principe : des dimensions identiques avec les plus grands rayons possibles. La construction protégée contre les projections d'eau rend les modèles faciles à nettoyer. Les plans de cuisson en vitrocéramique et à induction sont encastrés dans la surface.

    Modèles à encastrer

    Pour tous les concepts fraîcheur

    Plug & play