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Salvis VitalityEVO PowerTower

PowerTower

La variante d'installation du four vapeur à pression VitalityEVO en combinaison avec le four mixte CucinaEVO 611T en tant que tour offre encore plus de capacité au plus petit encombrement pour la cuisine haute performance.

  • La solution pour les petites installations gastronomiques performantes avec un rendement élevé.
  • 2 unités -1 philosophie d'exploitation
  • Rôtir et cuisson à la vapeur peuvent être combinées
  • Les deux compartiments de cuisson sont avec enfournement longitudinal GN 1/1
  • Kit avec tuyauterie
  • Peut être installé ultérieurement
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Encombrement minimal

Combinaison optimale de vapeur et de vapeur combinée

Cuisine sans stress

Die Pluspunkte auf einen Blick The Advantages at a Glance Les Plus en un coup d'œil

  • Peu encombrant :
    avec seulement 0,5 m2 de surface au sol - plus de 100 repas possibles
  • Qualité :
    Air chaud et vapeur en parfaite combinaison
  • Flexibilité :
    Produire à nouveau à tout moment, pas de surproduction