Appareils à grand rendement

Salvis ProfiLine Plaques électriques

Plaques de cuisson en fonte spéciale avec une capacité d'accumulation thermique élevées.

Les avantages d'un seul coup d'oeil :

Zones de cuisson sans soudure, faciles à nettoyer encastrées de manière étanche avec rebord anti-débordement.
Zones de cuisson rapide réglables avec régulateur à 7 positions par zone de chauffage. Rapides montées en température.
Toutes les plaques de cuisson sont équipées d'un circuit de protection sous forme de régulation de température de sécurité, protection anti-surchauffe et capteur d'économie d'énergie.

Variante :

Four électrique GN 2/1 avec chaleur de voûte et de sole séparée, réglage thermostatique de 75 – 300 °C.
Nettoyage facile du moufle de cuisson en CNS dans la version hygiénique.
Four isolé de tous les côtés. Porte battante à double paroi, équilibrée et sur ressort.
Glissières GN suspendus amovibles sur le côté avec 3 niveaux.

Gamme électrique ProfiLine de Salvis - idéale pour une utilisation continue dans votre cuisine

Notre ligne de produits ProfiLine s'adresse aux établissements de restauration et aux cuisines de collectivité. Nous vous proposons une gamme d'appareils professionnels performants, conformes aux dernières normes et aux standards les plus élevés et compatibles entre eux. Nos appareils avec des plaques électriques sont fonctionnels et résistants pour la préparation de tous les plats poêlés et sautés.

Nos appareils sont équipés de plaques de cuisson modernes en fonte spéciale, qui peuvent être chauffées à la température souhaitée en quelques minutes et qui ont une capacité d'accumulation de chaleur supérieure à la moyenne. Ainsi, vous pouvez préparer les aliments non seulement rapidement mais aussi de manière efficace sur le plan énergétique. Les commandes rotatives ergonomiques vous permettent d'adapter la température souhaitée à vos besoins actuels en sept étapes. Toutes les plaques chauffantes sont équipées d'un interrupteur de sécurité et d'un capteur d'économie d'énergie pour une perte de chaleur minimale. En option, nous vous proposons la cuisinière électrique ProfiLine avec four intégré. Vous pouvez régler de manière flexible la température de cuisson entre 75 et 300 degrés Celsius. La conception à double paroi de la porte battante et l'isolation de la chambre de cuisson sur tout le pourtour assurent une efficacité énergétique plus élevée. De plus, en tant que solution combinée, vous pouvez choisir parmi des modèles qui disposent à la fois d'un four et d'un espace de stockage ouvert.