
Appareils à grand rendement
Salvis ProfiLine Plaques de cuisson
Appareil polyvalent et très utile pour rôtir et griller.
Les avantages d'un seul coup d'oeil :
- Rigole collectrice circulaire emboutie en soudure continue et sans joint, munie de larges rayons angulaires pour un nettoyage facilité.
- Évacuation vers le bas dans les bacs GN.
- Surface à rôtir haute qualité en acier spécial disposant d'une conductivité thermique élevée et d'une répartition uniforme de la chaleur.
- Une montée en température rapide en raison de la surface entièrement chauffée par des éléments tubulaires chauffants.
- Régulation thermostatique de la température et limiteur de température de sécurité.
- Plaque de cuisson à gaz : Doubles brûleurs équipés d'un thermocouple thermoélectrique, d'une régulation thermostatique de la température, d'un allumage piézo-électrique et d'une veilleuse d'allumage et veilleuse d'allumage pour le fonctionnement en stand-by. Robinet d'arrêt de gaz intégré.