Appareils à grand rendement

Salvis ProfiLine Plaques de cuisson

Appareil polyvalent et très utile pour rôtir et griller.

Les avantages d'un seul coup d'oeil :

• Rigole collectrice circulaire emboutie en soudure continue et sans joint, munie de larges rayons angulaires pour un nettoyage facilité.
• Évacuation vers le bas dans les bacs GN.
• Surface à rôtir haute qualité en acier spécial disposant d'une conductivité thermique élevée et d'une répartition uniforme de la chaleur.
• Une montée en température rapide en raison de la surface entièrement chauffée par des éléments tubulaires chauffants.
• Régulation thermostatique de la température et limiteur de température de sécurité.
• Plaque de cuisson à gaz : Doubles brûleurs équipés d'un thermocouple thermoélectrique, d'une régulation thermostatique de la température, d'un allumage piézo-électrique et d'une veilleuse d'allumage et veilleuse d'allumage pour le fonctionnement en stand-by. Robinet d'arrêt de gaz intégré.