Journée des cuisiniers 2016
Journée des cuisiniers 2016
Salvis était là
La Guilde Suisse des Restaurateurs-Cuisiniers sort des sentiers battus et cuisine chaque automne, dans un cadre festif, dans un but de bienfaisance. Cet événement a eu lieu de nouveau durant le premier weekend de septembre.
Les quelques 300 établissements membres de la Guilde sur l'ensemble du territoire Suisse souhaitaient ne pas se contenter de servir les intérêts des clients et leurs propres intérêts : depuis 1996, des cuisiniers de la Guilde installent en automne des stands sur des sites centraux partout en Suisse, se mettent en cuisine et vendent de délicieux mets dans des buts de bienfaisance - notamment au profit de la Société Suisse de la sclérose en plaque, sachant que des organisations régionales ont pu également recueillir régulièrement des dons de plus de 100 000 francs au total ces dernières années.
