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Smart Cooking für Profis

Wir bauen leidenschaftlich Herde und Apparate für die professionelle Küche. Sie erleichtern den Arbeitsalltag für viele Mitarbeitende in den Profi-Küchen der Gastronomie, weltweit.

Salvis steht für energiesparende, bedienungsfreundliche Produkte mit den besten Back- und Garergebnissen. Mit vielen Innovationen, wie der Entwicklung des GreenVAC Vakuumiersystem, Salamander mit Tellererkennung,  Druck-Steamer mit integriertem Wasserenthärter oder dem Herd Salvis VisionPRO  begleiten wir unsere Kunden über Generationen.

Wir sehen uns im Einklang mit Schweizer Standards und einem Verantwortungsbewusstsein für unsere Mitarbeitenden, Partnerfirmen, Kunden, und die Umwelt. Wir vertreten Werte, die sowohl auf die Gegenwart als auch auf die Zukunft ausgerichtet sind. 

smart cooking 

steht für eine gewinnbringende und wirtschaftliche Küche. Das System basiert auf der zeitverschobenen Produktion mit der Vakuumiertechnologie Salvis GreenVAC.


smart cooking

ist das Erfolgsrezept für zufriedene Gäste und Gastgeber.

Aktuelles

26. November 2025

Die TOPLINE – maximale Leistung bei maximaler Flexibilität

Ab sofort führen wir die TOPLINE Multifunktionsgeräte in unserem Sortiment.
Die intelligente Technik dieser Gerätegeneration macht jede Küche kompakter, effizienter und deutlich leistungsfähiger.

Jedes TOPLINE-Gerät vereint mehrere Anwendungen in einem System – flexibel einsetzbar sowohl in der Vorproduktion als auch im à-la-carte-Geschäft. Durchdachte Multifunktionalität optimiert den Arbeitsablauf, erleichtert die Bedienung und steigert die Produktivität spürbar.

 

TOPLINE – eine rundum sichere Investition!


Die TOPLINE steht für eine neue Generation professioneller Küchentechnik, die Leistung, Effizienz und Komfort perfekt vereint. Energiesparende Technologien wie Induktionsherde, hochwertige Isolierungen sowie die geringe Wärmeabstrahlung der hochglanzpolierten Oberflächen schaffen ein angenehmes Arbeitsklima selbst bei hoher Auslastung.

Dank extrem kurzer Aufheizzeiten sind alle Geräte schnell betriebsbereit und können auf Wunsch an ein Energieoptimierungssystem angeschlossen werden. Die robuste Konstruktion aus hochwertigem Chrom-Nickel-Stahl garantiert eine lange Lebensdauer und maximale Zuverlässigkeit – bei gleichzeitig besonders platzsparender Bauweise.

Die Geräte können flexibel auf verschiedenen Unterbauten installiert werden – ob auf Füßen oder Sockeln, mit vielseitigen Ausstattungsoptionen. Das einheitliche, moderne Design fügt sich harmonisch in jede Profiküche ein und macht den Arbeitsplatz auch optisch attraktiv.

TOPLINE – kompakt, effizient, flexibel und für höchste Ansprüche gemacht.

 

 

 

24. Juni 2025

Vom Fussballstadion bis zum Schwingfest: Frittieren erlebt im Sommer ein knuspriges Revival. Die neue Salvis Frittierstation vereint modernste Frittiertechnologie mit durchdachtem Design – kompakt, mobil und individuell konfigurierbar aus dem Salvis Fritteusen Sortiment FrylineEVO

10. Februar 2025

NEU: Fritteusen Salvis FrylineEVO – Effizienz neu definiert. Mit der Salvis FrylineEVO wird Frittieren auf das nächste Level gehoben – ausgestattet mit modernster Heiztechnologie, die für maximale Leistung sorgt. Die Modelle sind in 200, 300 und 400 mm Breite als Standgerät oder Einbaumodul erhältlich.