Salamander für die Küche, Gastro Salamander & Warmhalteplatte

Salvis Classic und Salvis Vitesse

Für jeden Einsatzbereich. Hochwertig. Vielseitig. Schnell.

Die robuste Bauweise garantiert eine hohe Lebensdauer. Das leichtgängige Rollsystem macht die Höhenverstellung des Heizreflektors einfacht. Die Salamander passen dank ihren vielseitigen Montagevarianten in jede Küche.

Ihre Salvis Salamander Vorteile

Automatische Tellererkennung bei den Modellen Classic
Der Konstruktiv durchdachte Heizreflektor ist bei allen Modellen mit einem patentierten Doppelmantel ausgestattet.
Die Griffleiste bleibt auch im Dauerbetrieb immer kalt
Alle Modelle sind mit einem Timer und automatischer Abschaltung ausgestattet
3 Bedienarten können angewählt werden: Manuell, halb- oder voll automatisch.
Hochwertige Verarbeitung, grossen Radien und klappbaren Tellerauflage machen die Reinigung schnell und einfach.
Auswahl an Salamander Heizsystemen : Rohrheizkörper (RH) und dem schnellen HiLight-Heizkörper (HL).
Die innovative Salamander Technik von Salvis ermöglicht effizientes Produzieren bei geringstem Energieverbrauch.

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Gastro Salamander von Salvis - professionell Warmhalten

Gastro Salamander - das ist Ihre smarte Lösung zum Warmhalten von Speisen. Ist das Gericht fertig, muss jedoch auf seinen Einsatz etwas warten? Genau hier kommen Salvis Salamander aus unseren Produktserien Vitesse, Classic und Classic Pro ins Spiel. Die Salamander Technik überzeugt durch hohe Flexibilität und Bedienkomfort. Halten Sie die Gerichte für Ihre Gäste ohne Verlust von Vitalstoffen und geschmacklichen Qualitäten über einen längeren Zeitraum warm - mit Salamander von Salvis.

Die Salvis Salamander für die Gastronomie-Küche bietet eine stabile Warmhalteplatte und einen stufenlos höhenverstellbaren Heizreflektor für präzise Temperatureinstellung. Jedes Modell aus unserer Serie verfügt über eine Zeitschaltuhr/ Timer und schaltet automatisch ab.

Die Salamander Classic verfügen über eine automatische Teller- Erkennung, welche die Heizelemente einschaltet sobald das Gratiniergut eingestellt wird. Bei Entnahme schalten sich die Heizelemente automatisch ab. Die Salamander sparen so den Tag über bis zu 70% Energie ein.

Wählen Sie zwischen drei Bedienarten aus und können die Salamander Warmhaltegeräte in einem manuellen, halbautomatischen und vollautomatischen Modus betreiben. Unabhängig von der Betriebsart arbeitet der Salvis Salamander Classic energieeffizient, wobei Ihnen zwei Heizarten - via Rohrheizkörper oder eine extra leistungsstarke HiLight-Heizung - zur Auswahl stehen.

Für eine sichere Bedienung sorgt eine Griffleiste, die sogar im Dauerbetrieb angenehm kühl bleibt. Alle Gastro Salamander sind einfach zu reinigen und erfüllen daher hohe Ansprüche an die Gastro-Hygiene.