smart cooking System-Seminar

Das smart cooking-Prinzip ist der Gewinn in allen Belangen der modernen Küche. smart cooking basiert auf der ökologischen Vakuumiertechnologie Salvis-GreenVAC. Die zeitverschobene Produktion gewährleistet gleichbleibende Qualität, erleichtert Arbeitsabläufe und die Küchenrendite wird erhöht. Smart cooking ist der Garant für zufriedene Gäste und Gastgeber!

Seminarschwerpunkte:

• Multitalent Combi-Steamer: Vielfältig und Qualitätssichernd!
• Betriebswirtschaftlich Handeln: Sinnvolle Geräteauslastung
• Magie in der Küche: Zeitgewinn durch (Druck-)Dampf
• Reduktion von Foodwaste dank Salvis-GreenVAC und schockkühlen - Ihr Garant für Frische und System