Salvis en Australie : les restaurants The Source et Vue de Monde | |
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| Ces deux projets d'équipements de restauration ont été réalisés respectivement en septembre 2010 (The Source restaurant), et en juillet 2011 (Vue de monde). Les cuisines professionnelles de ces deux restaurants font maintenant partie des points de restauration les plus modernes qui existent dans ce pays des antipodes. The Source et Vue de Monde ont évalué précisément une série de marques européennes avant d'opter pour MKN, Hidria Gif, Tournus et Salvis. En d'autres termes, ceci veut dire des équipements de restauration de qualité allemande, française et suisse. | |
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| Dès maintenant, un Salamander Classic Pro Salvis aide chaque jour les chefs de The Source tandis que le personnel de Vue de Monde est enchanté de voir à quel point le Hold-o-Mat et Salamander Classic Pro fabriqué par la société suisse peut être performant. Non seulement l'équipement professionnel Salvis leur permet d'obtenir de meilleurs résultats (plus grande précision et durées de cuisson réduites en particulier) mais il est aussi tout à fait pratique, facile à utiliser et innovant. L'innovation est ce qui fascine en particulier les chefs travaillant sur ces sites de restauration haut de gamme. Par exemple, le système automatique de détection de plats (détectant tout seul les bols et plats et se coupant et s'allumant automatiquement) intégré dans le Salvis Salamander Classic pro est une fonction ingénieuse qui les ravit ! En résultat, les équipements de cuisine Salamander Salvis ont augmenté la valeur ajoutée des cuisines professionnelles de ce type de restaurants australiens. Le “Smart cooking” (la belle cuisine) - comme dit le personnel de Salvis correspond parfaitement à ce que les chefs et responsables de ces restaurants de classe pensent de leurs nouvelles cuisines professionnelles grâce à des équipements de cuisine novateurs. Au vu de leur satisfaction, on peut donc en conclue que Salvis a choisi le bon slogan - smart cooking - pour décrire les performances de leurs produis et la philosophie du groupe. | |
  | Plus d'information: Phoeniks Pty. Ltd. Phone +61 1300 405 404 |